BREVILLE BES990 the Oracle® Touch Espresso Machine

HIGHLIGHTS

  • Simply swipe, select & enjoy all your coffee favourites
  • Auto grind, dose & tamp with the integrated precision conical burr grinder with 45 grind settings
  • The Dual Boiler heating system delivers simultaneous extraction & steam and a heated group head
  • Professional 58 mm stainless steel portafilter holds a 22g dose
  • Low pressure pre-infusion followed by 9 bar extraction
  • Auto and manual milk with powerful 130°C steam for fast silky microfoam

Experience third wave specialty coffee at home, made possible by the 4 keys formula

Our espresso machines are designed to use the right dose of freshly ground beans, ensure precise temperature control, optimal water pressure and create true microfoam milk essential for latte art. You’re only a touch away from getting the 4 keys formula used by professional cafe machines.

Simply swipe, select & enjoy all your coffee favourites

With automation at every stage, simply swipe, and select for espresso, long black, latte, flat white or cappuccino. The easy to use touch screen allows you to enjoy third wave specialty coffee at home.

Auto grind, dose & tamp with the integrated precision conical burr grinder with 45 grind settings

Fully-integrated hardened precision conical burr grinder automatically grinds, doses and tamps 22 grams of coffee straight into the 58mm professional style portafilter.

The Dual Boiler heating system delivers simultaneous extraction & steam and a heated group head

The stainless steel boilers and heated group head are controlled with PID temperature control to bring water to the precise temperature to extract maximum flavour potential, shot after shot.

Professional 58 mm stainless steel portafilter holds a 22g dose

Full bodied coffee with rich and complex flavours is created using the ideal dose of 22g of freshly ground beans delivered by a professional style 58mm stainless steel portafilter.

Low pressure pre-infusion followed by 9 bar extraction

An opulent, creamy and caramel coloured espresso starts with low pressure pre-infusions, followed by a high pressure (9 bar) extraction process delivered via our 15 bar Italian pump.

Auto and manual milk with powerful 130°C steam for fast silky microfoam

Enjoy silky, velvety microfoam milk automatically with adjustable milk temperatures between 40°C to 75°C and 9 levels of texture. Or hands on manual texturing like a barista.

The next generation fully automatic espresso machine.

Automated, touch screen operation simplifies how to make your favourite coffees in three easy steps – grind, brew, and milk. You can easily adjust the coffee strength, milk texture or temperature to suit your taste. Then save it with your own unique name, create up to 8 personalised coffees. Product Specifications

Accessories

Mini Grinds Bin, 58 mm Full Stainless Steel Portafilter, 1 cup & 2 cups Single Wall Filter Baskets, 480 ml Stainless Steel Milk Jug, Cleaning Kit, Water Hardness Test Strip, Water Filter Holder and Water Filter.

*Accessories that are NOT included in Singapore local set are Steam wand cleaning powder, Espresso cleaning tablets, Descaling powder, and any parts that may contain chemical substances.

Dimensions (WxDxH)

39.2 x 37.3 x 45.4 cm

Weight

16.9 kg

Construction Materials

• Brushed Stainless Steel • Stainless Steel Dual Boiler

Capacity

• Bean Hopper Capacity – 226 g • Water Tank Capacity – 2.5 litre

Settings

• Touch screen operation • 5 pre-programmed Café favourites • Create, save and name 8 customisable coffee settings • Adjustable Grind Control • Programmable Milk Temperature and Texture • One/Two Shots • Hot Water

Power

2400 Watts

Voltage

220 – 240 Volts

Milk texturing

• Powerful hands-free milk texturing • Adjustable Milk Texture and Temperature (+/- 1°F) • Automatic steam wand purge cleaning

Brewing System

• Professional dual-boiler construction • PID Temperature Control • This commercial feature limits the 15 bar Italian pump pressure throughout the extraction, preventing bitter flavors in the shot • 1. Dedicated steam boiler with integrated Heat Exchange aids thermal stability • 2. Dedicated espresso boiler with Digital PID control delivers precise water temperature • 3. Heated group head–PID controlled embedded element maintains thermal stability

Integrated Burr Grinder

Hardened steel conical burrs

Interface

• Touch Screen Control • Easily Customizable Settings • Pre-set cafe menu

Portafilter

Commercial grade 58mm portafilter

Tamping

Hands-free auto grind, dose and tamp

Grind Settings

45 precision grind settings

Shot Control

Espresso shot clock displays shot duration as a guide to extraction consistency

Group Head

Heated Grouphead for brew temp control

  • 8
  • 1.8 K